Ínyenc az ország legnagyobb sertése
Szerző: MR1-Kossuth Rádió | info@dehir.hu Közzétéve: 2011.10.12. 12:56 | Frissítve: 2011.10.13. 12:36
Kenderes – Tejben vajban és hintőporban fürösztik, az ország legnagyobb disznaját, Bélát, aki különösen szereti az epret és a tepertőt – adta hírül a Kossuth Rádió Hajnal-táj című műsora.
A kenderesi Szpisják Imre portáján él az ország, de talán Európa legnagyobb súlyú sertése. A hatalmas jószágot legutóbb Budapesten, az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállításon (OMÉK) mutatta meg a nagyközönségnek gazdája, aki a vidékfejlesztési miniszter különdíját is elnyerte.
A Béla nevű állat hétéves, gazdája szerint a súly pontosan 560 kilogramm. Szpisják Imre szerint a miniszteri különdíjat talán annak köszönheti, hogy állatszerető gazda, másrészt a rekord méretű sertés rengeteg embert vonzott a kiállításon, tolongás is kialakult, mert az érdeklődők nem fértek egyszerre oda az állat közlébe. „Nagyon sok látogatója volt, és megelégedett örömmel távoztak a Bélától” – mondta a sertéstartó. .. Számomra is öröm, hogy ilyen örömet tudtam szerezni a rengeteg pesti OMÉK-látogatónak” – mondta Szpisják Imre.
A gazda hozzátette, a magyar lapály fajtájú állatot ivartalanították három éve, azóta jelentősen meghízott. Mostanra azonban úgy tűnik nem nő tovább a testsúlya, amely két három hónapja stagnál.
A disznó tulajdonosa hozzátette, Bélát nem egyszerű fenntartani, mert ugyan mindenevő, de kifejezetten igényli a nagy mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt, eperszezonban például az epret. A gazda szerint szerencse, hogy a fia zöldséges, így sok visszamaradt árut tud szállítani nekik, szezontól függően például cseresznyét, nyári almát szilvát, dinnyét. Korábban sokat evett az állat, de mára „telítődött a szervezete”, így visszaesett a fogyasztása. Béla már csak annyit eszik, ami a fenntartásához kell, a mennyiség helyett mostanra inkább a minőség érdekli, elsősorban az apró finomságokat kedveli: például szeret kenyeret és tepertőt ropogtatni.
Szpisják Imre Bélát addig akarja tartani, amíg az állat jól érzi magát a bőrében, egyelőre jó az állat szíve és a lába is. Ha azonban valami probléma jelentkezne az egészségével, akkor sajnos meg kell majd válni tőke – mondta a gazda.
A sertéstartó elmondta, Bélát tudatosan hizlalta a szokásosnál is nagyobbra. Négy éve volt már egy disznója, amely 520 kilósra nőtt, de azt kicsinek tartotta, ezért új állat mellett döntött. „Mondom, tudok én ennél nagyobb disznót is előállítani, és hát sikerült is.” A tenyésztőnek annak idején már az első alkalommal feltűnt Béla. „Amikor megláttam, nagyon tetszett küllemre is: nagyon szép fejállása van, füle, szép lapályos, hosszú derekú. És akkor azt gondoltam, hogy erre 150-160 kilót rá tudok rakni, és sikerült is” – mondta Szpisják Imre.
A gazda megerősítette, végül feltehetően Béla sem kerülheti el a sorsát, bár nagyon jó volna, ha elérné a disznóknál magas életkornak számító 13-18 évet, a túlsúlya miatt azonban erre kevés esélye van. Szpisják Imre addig is lehetőség szerint mindent megad az állatnak, a változatos táplálék biztosítása mellett, szokta járatni, mosogatni, kefélni. „Kiállítás előtt is le lett samponozva több esetben. Baba hintőporral be lett szórva, és az bele lett dörzsölve a bőrébe. Csodálkoztak, hogy micsoda szép bababőre van. Hát mondom, ezt elő kell készíteni” – mesélte kivételes tulajdonságokkal bíró sertéséről Szpisják Imre állattartó.
Fotó: Hirado.hu/MTI
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)