Nem lesz többé Tesco-kenyér?
Szerző: Magyar Nemzet | info@dehir.hu Közzétéve: 2010.12.17. 08:24 | Frissítve: 2010.12.17. 08:24
Már pénteken a parlament elé kerülhet a javaslat, amely a jövőben bevezetné az úgynevezett előállítási ár alatti értékesítés tilalmát - értesült a Magyar Nemzet.
A tervezett változások elsősorban a pékségeket is működtető multiláncokat érintenék hátrányosan, a "vevőcsalogató", saját sütésű áruk ugyanis az előállítási árnál alacsonyabb áron kerültnek ki a polcaikra. Varga László a Pékszövetség elnöke a lapnak elmondta: a szövetség maga is javasolta, hogy törvényben tiltsák az előállítási költség alatti értékesítést.
Ha ez megtörténik, a cégeknek önköltségi számítást kellene végezniük. A kenyér előállításába így nem csak a liszt, az élesztő és só árát, de az energiát és a bérkiadásokat is bele kell kalkulálniuk. A szakember szerint elképzelhetetlen, hogy egy kenyér elkészülhet a mostani viszonyok között kilónként 150 forint alatt.
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)