A közgyűlés támogatta, hogy szobra legyen a 2020-ban elhunyt legendás debreceni mesterszakácsnak
Szerző: Rituper Tamás | rituper.tamas@dehir.hu Közzétéve: 2023.02.23. 12:00 | Frissítve: 2023.02.23. 12:00
Debrecen - A szobrot Juha Richárd készíti el a Hajdúsági Gasztronómiai Klub felkérésére, s a Vénkert utcán állítják majd fel.
Egyhangú döntéssel hozzájárult csütörtöki ülésén Debrecen közgyűlése, hogy a város tulajdonában lévő területen felállítsák Boros László mellszobrát.
Boros László mesterszakács tisztelői a A Hajdúsági Gasztronómiai Klub kezdeményezésére szeretnének emléket állítani a 2020 novemberében elhunyt séfnek. A klub azt kérte a közgyűléstől, hogy járuljon hozzá, hogy a Vénkert utca 2. szám előtt, a Debreceni Szakképzési Centrum Kereskedelmi és Vendéglátóipari Technikum főbejárata mellett található közterületen felállíthassák a szobrot.
A civil kezdeményezés nem merült ki a szoborállítás ötletében, a megvalósítását is vállalták a mester tisztelői és barátai.
Az előterjesztésben az állt, Boros László fiatal tanulóként, 1965-ben lépte át az Aranybika konyhájának küszöbét. 1973-ban a Szabadság Étterembe került, ahol alig 23 évesen konyhafőnök lett. Később külföldön gyűjtött tapasztalatot. Munkásságáért megkapta a Magyar Ezüst Érdemkereszt kitüntetést, valamint a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség életműdíját is.
A mellszobor megalkotására Juha Richárd szobrászt kérték fel, aki elkészítette a bronz szobor agyagmintáját A tervezett szobor mérete 70-szer 55-ször 35 centiméter, a talapzat 140 centi magas lesz.
A mellszobor a mesterszakács életművének egyik fontos helyszíne, a Debreceni Szakképzési Centrum Kereskedelmi és Vendéglátóipari Technikum előtti közterületre kerü majdl, a technikum által karbantartott zöldfűszer-növényszigetbe.