Kiderült, melyik négy bor viselheti Debrecen nevét – fotókkal és videóval

---

Debrecen – Megnevezték azokat a borokat, melyek idén megkapják a Debrecen Város Bora kitüntető címet. A kiírásra most jelölték a legtöbb bort.

---

Mára hagyománnyá vált Debrecenben, hogy minden évben, a város bálján mutatják be az idei város borait. Mint arról tavaly decemberben a Dehir.hu is beszámolt, a potenciális jelölteket már kiválasztották, összesen 94 tétel került a zsűritagok elé, ezek közül kellett megjelölni azt a négy bort, ami 2017-ben elnyeri a kitüntető címet. A verseny iránt most volt a legnagyobb az érdeklődés, hiszen a nevezések az előző évi kiíráshoz képest szinte megduplázódtak. A Debrecen Város Bora 2017 borversenyre Magyarország valamennyi borvidékeiről lehetett nevezni. A versenyben pincészetek és egyéni termelők vehettek részt. A beküldött bormintákat 2016. december 7-én szakmai és társadalmi zsűri értékelte. Idén tehát négy bor kapta meg a Debrecen Város Bora címet, most a prémium kategóriát is megjelölték. Ez azt jelenti, hogy az asztali borok mellett egy-egy nagyobb minőséget képviselő terméket is választott a zsűri. A nyertes borokat pénteken nevezték meg, az eseményen részt vett Papp László, Debrecen polgármestere, Horváth Lajos versenyelnök, a Borudvar tulajdonosa, valamint Mados Attila, az érmelléki Bihardiószeg polgármestere, aki maga is kitűnő borász. A zsűri döntése szerint ebben az évben Debrecen város fehér bora a hegymagasi Szászi birtok 2015-ös Szent György-hegyi olaszrizlingje lett, a Prémium fehér bor kategóriában a Hétszőlő szőlőbirtok 2012-es Tokaji Furmintját választották a legjobbnak, Debrecen város vörös bora címet a a Mátra vidékéről származó Centurio szőlészet 2015-ös Összetett nevet viselő kékfrankos bora kapta, Debrecen Város Prémium vörös borának pedig a szekszárdi Bodri pincészet 2013-as kékfrankos Gurovicáját választották. [galeria] Papp László polgármester a borok bemutatását követően elmondta, komoly borászati elképzelései vannak Debrecennek, s ebben az érmelléki borvidék lesz a város partnere. - Debrecen ma nem arról híres, hogy milyen kitűnő borokat termelnek a város határában. Ma bemutattuk a város 2017-es borait. Debrecen arra készül, hogy fölkarolja az érmelléki borvidék fejlődését, annak a vidéknek komoly hagyományai vannak, hiszen a területet Trianon előtt Debrecen szőlőskertjének is nevezték. Úgy döntöttünk, hogy együttműködést alakítunk ki Bihardiószeggel, Érmellék központjával. Arra is elszántuk magunkat, hogy egy jelképes, kevesebb mint egyhektáros terület megvásárlásával Debrecen tulajdonosként is részt vesz a borvidék fejlesztésében. Neves, tapasztalt borászok is az ügy mellé állnak, és várhatóan jelentős sikereket tudunk majd elérni. Az a cél, hogy kiváló minőségű borokat állítsunk elő, fontos, hogy a Debreceni Egyetem Agrártudományi Központjának bevonásával tudományos hátteret is lehet majd adni az érmelléki borvidék fejlődésének - nyilatkozta Papp László polgármester. Bihardiószeg polgármestere az eseményen elmondta, az érmelléki borvidék Csipkerózsika-álmából kezd ébredezni, ezért különösen örülnek az együttműködésnek Debrecennel. - Nagyon népszerűek voltak az itteni borok, a diószegi bakatorból a kínai császár asztalára is került. A helyi borászat a 19. század elején, illetve közepén volt a csúcson. A bakator mellett furmintokat, rizlingeket, francia fajtákat is meg lehetett itt találni. A bakator ugyan szinte teljesen eltűnt a vidékről, de mostanra visszakerült Bihardiószegre, és arra törekszünk, hogy minél nagyobb mennyiségben megtörténjen a fajta visszaörökítése - mondta Mados Attila. A frissen megválasztott négy kitűnő minőségű bort a szombati városi bálon mutatják majd be a közönségnek.

Dehir - Kiválasztották a legjobb borokat Debrecennek