Szobrot kaphat a 2020-ban elhunyt legendás debreceni mesterszakács
Szerző: Rituper Tamás | rituper.tamas@dehir.hu Közzétéve: 2023.02.17. 07:21 | Frissítve: 2023.02.17. 10:42
Debrecen - A szobrot Juha Richárd készítené el a Hajdúsági Gasztronómiai Klub felkérésére, s a Vénkert utcán állítanák fel.
A Hajdúsági Gasztronómiai Klub kezdeményezésére Boros László mesterszakács tisztelői szeretnének emléket állítani a 2020 novemberében elhunyt séfnek - derül ki Szentei Tamás, a polgármesteri hivatal kulturális osztályvezetőjének előterjesztéséből, amit a közgyűlésnek nyújtott be.
A klub azt kéri a közgyűléstől, hogy járuljon hozzá, hogy a Vénkert utca 2. szám előtt, a Debreceni Szakképzési Centrum Kereskedelmi és Vendéglátóipari Technikum főbejárata mellett található közterületen felállíthassák a szobrot.
Az előterjesztésben az áll, Boros László fiatal tanulóként, 1965-ben lépte át az Aranybika konyhájának küszöbét. 1973-ban a Szabadság Étterembe került, ahol alig 23 évesen konyhafőnök lett. Később külföldön gyűjtött tapasztalatot. Munkásságáért megkapta a Magyar Ezüst Érdemkereszt kitüntetést, valamint a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség életműdíját is.
A civil kezdeményezés nem merült ki a szoborállítás ötletében, hiszen a megvalósítását is vállalták a mester tisztelői és barátai.
A mellszobor megalkotására Juha Richárd szobrászt kérték fel, aki elkészítette a bronz szobor agyagmintáját.
A tervezett szobor mérete 70-szer 55-ször 35 centiméter, a talapzat 140 centi magas lenne. A portré kivitelezésének költségét adományokból finanszírozza a klub.
A mellszobor a mesterszakács életművének egyik fontos helyszíne, a Debreceni Szakképzési Centrum Kereskedelmi és Vendéglátóipari Technikum előtti közterületre kerülne a technikum által karbantartott zöldfűszer-növényszigetbe.
A döntést jövő csütörtöki ülésén hozza meg a közgyűlés.
Cím | dátum |
---|---|
Elhunyt a legendás debreceni mesterszakács | 2020.11.05 |