A Kossuth téren senki nem marad éhes

---

Debrecen - A legízletesebb és legnemesebb sertéshúsokat kóstolhatják meg a debreceniek a hétvégén. Vasárnapig tart a főtéren a második Mangalica Fesztivál.

---

Az idei fesztiválra kétszer annyi kiállító érkezett, mint tavaly, ez is mutatja a rendezvény sikerét - mondta el Kósa Lajos polgármester a szombati megnyitón. Van olyan stand, ahol egészben sütik a malacot, máshol a húsát és a feldolgozott termékeket kínálják az árusok. A finom és illatos kolbászokat, sonkákat és szalonnákat meg is lehet kóstolni, mások a kézműves technológiával készült sajtokat próbálják ki. A mangalica a kilencvenes évek elején majdnem kihalt, a tenyésztők kitartásának köszönhetően mostanra már 50 ezres a hazai állomány. A II. Debreceni Mangalica Fesztivál célja a különleges fajta népszerűsítése.