Az István malom, a debreceni borsók és a Bartók Béla Kórusverseny a Cívis Értéktárban

---

75 éve kezdték el építeni a debreceni István malmot. Virágkorában, a 19. század végén több száz embernek adott munkát.

---

A tűzvészek és a második világháború azonban többször is megnehezítette, végül pedig ellehetetlenítette a lisztgyártást Debrecenben. Az iparág felvirágoztatásában óriási szerepe volt a világhírű Pekár Imrének.

Most pedig folytassuk mezőgazdasággal. A zöldborsó Magyarország második legnagyobb termőterületű zöldségnövénye. Számos fajtája létezik. A- helyi értékek között szereplő debreceni világos és sötétzöld borsó nagyon népszerű, elsősorban a konyhakertekben lehet találkozni velük.

Idén 28. alkalommal rendezik meg a Bartók Béla Nemzetközi Kórusversenyt. Az 1961-ben elindított debreceni fesztivál a világ legelismertebb kórusversenyei közé tartozik. A megmérettetés egyedi abban, hogy kortárs zenének ad teret. A szervezők célja az is, hogy magyar zeneszerzők műveit népszerűsítsék. A kórusverseny része a Debreceni Értéktárnak.

Nézzék meg a Cívis Értéktár legfrissebb műsorát!