Száz bor közül választják ki Debrecen város borait – videóval
Szerző: Szőke Nikolett | szoke.nikolett@mcdb.hu Közzétéve: 2023.12.14. 14:00 | Frissítve: 2023.12.14. 14:38
Hamarosan kiderül, mely borok viselhetik 2024-ben a Debrecen Város Bora címet. Ezúttal is hét kategóriában választják ki a legjobbakat. A győztes borszelekcióval helyi éttermekben, illetve gasztrokulturális eseményeken is találkozhat majd a közönség.
Tizenkét borvidék huszonhét pincészetének száz bora közül választják ki a győztes tételeket a Debrecen Város Bora idei megmérettetésének döntőjében. 18 fős nemzetközi és magyar zsűri három bizottságban kóstolt. Íz, szín, textúra és illat – ezek az elsődleges szempontok.
- Olyan bort keresünk, amit a fogyasztók szívesen isznak. Ebben a versenyben nem az a kérdés, hogy a bornak milyen hibái vannak, hanem az a kérdés, hogy mitől jó ez a bor és mitől lehet a legjobban ajánlani egy borivó embernek – magyarázta Kovács Pál Borászok Barátja díjas borszakértő, a Magyar Bor Akadémia rendes tagja
Klasszikus fehér, vörös és rozé, prémium fehér és vörös, pezsgő, valamint desszertbor kategóriában választják ki a legjobbakat. A Debrecen Város Bora címet 2015 óta ítélik oda, aminek az elmúlt években jelentősen nőtt a presztízse.
- Különösen jó városbranding szempontjából is, hogy van egy olyan, paletta egy olyan választás a hazai, történelmileg is fontos borvidékeket bejárva, amivel méltán képviselhetjük a várost, illetve a Kárpát-medencei borkultúrát – hallhattuk Mészáros Rékát, a Főnix Rendezvényszervező Közhasznú Nonprofit Kft. ügyvezetőjét.
Puskás István alpolgármester úgy fogalmazott,
Debrecen a maga módján szeretne hozzájárulni a borkultúra építéséhez, igyekszik a magyar agráriumnak ezt a csúcsminőséget is produkáló és világhírű szektorát segíteni a minőségi építkezésben
- Egyre minőségibb az a szelekció, ami évről évre a város borait adja, és bízom abban, hogy mind a városon belül, mind a városon kívül is érdemben hozzá tudunk járulni a magyar borkultúra, a minőségi borfogyasztás és Debrecen városának népszerűsítéséhez – mondta Puskás István.
A nyertes borszelekcióval többek között a város hivatalos eseményein és a gasztrokulturális programokon is lehet majd találkozni.