Akár 20-25 százalékkal is megdrágulhat a hús
Szerző: hvg.hu, magyarmezogazdasag.hu | info@dehir.hu Közzétéve: 2021.04.19. 07:49 | Frissítve: 2021.04.19. 07:52
Budapest - A takarmányárak növekedése csapódhat le a kiskereskedelmi árakon.
A Baromfi Termék Tanács (BTT) elnöke, Csorba Attila nyilatkozott arról a Magyar Mezőgazdaságnak, hogy várható az áremelkedés a húsoknál – olvasható a hvg.hu cikkében.
Fotó illusztráció - husfutar.eu
Miután a termelési költségek mintegy kétharmadát teszi ki a takarmány, 20-25 százalékos költségnövekedést eredményezett az élőállat és állati termékek piacán, amit előbb-utóbb át kell terhelni a kiskereskedelemre, amely valószínűleg majd a fogyasztói árakban is változást fog okozni - mondta el a mezőgazdasági lapnak az elnök, aki hozzátette, a termelők számára egyetlen út van a túlélésre: az, ha ezt a költségnövekedést beépíti az áraiba.
Csorbai szerint ez nem megy egyik napról a másikra, erre fel kell készíteni a vásárlókat és a kiskereskedelmet is – ami nehéz munka lesz, aminek még csak az elején-közepén járnak.
A BTT elnöke elmondta, a takarmányárak globális emelkedése mellett a baromfiágazatot tavaly a madárinfluenza is megtépázta a koronavírus-járvány mellett, viszont a csirkeállomány a bajok ellenére is növekedett.
A pandémia miatt átrendeződött munkaerőpiac az állattenyésztésre nem volt hatással Csorba Attila szerint, hiába áramlott ki például a vendéglátásból sok munkavállaló, ez rajtuk nem segített.