Aki szereti a töltött káposztát, annak Tetétlenen van a helye – videóval
Szerző: Pálffy Andrea | palffy.andrea@dehir.hu Közzétéve: 2017.08.04. 13:50 | Frissítve: 2017.08.04. 16:12
Debrecen - Különleges rekordra készülnek Tetétlenen: az egy edényben főzött töltött káposzta világcsúcsát szeretnék megdönteni.
A töltött káposzta rekordhoz egy tonna savanyú káposzta, fél tonna hús, másfél mázsa füstölt hús, 20 kg fokhagyma, valamint 8-8 kilogramm bors és fűszerpaprika kell. A húst csütörtökön darálták meg. Pénteken hajnalban befűszerezték és hatvan szorgos helyi asszony elkezdte a töltést. A hatalmas mennyiség még a leggyakorlottabb háziasszonyoknak is feladta a leckét.
A rekord megdöntéséhez minden pontosan le kellett mérni és megszámolni. A tetétlenieknek már van gyakorlatuk a világcsúcsok felállításában. Övék az egy tűznél történő szalonnasütés rekordja.
- Bükkszentkereszten hétezer darab káposztával állították be a magyar rekordot. Mi most ezt közösségünk összefogásával kívánjuk megdönteni. Minimum 7100 töltött káposztával, aminek a készétel mennyisége 2,6 tonna - mondta el Borbélyné Fülöp Hajnalka, Tetétlen polgármestere.
A töltött káposztát augusztus 4-én, pénteken este 10 órakor kezdik el főzni egy a háromezer literes edényben. 8-10 óra főzés után pedig a résztvevők és az I Homoktövis Fesztivál látogatói közösen fogyasztják el az ételt.
Dehir - Világrekord készül töltött káposztából
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)