Nem csak egy jó halászléért érdemes Tiszacsegéig utazni

---

Tiszacsege – Az igazi korhely halászlé lesz a csegei halnapok legnagyobb slágere. Pedig ott lesz még Vastag Csaba és Radics Gigi is...

---

Az ínyencek nem csak a hagyományos, hanem a korhely halászlevet is megkóstolhatják hétvégén Tiszacsegén. Szalai János, a Tiszacsegei Halászcsárda ügyvezetője elárulta, mi a titka a helyi ínyencségnek.

- Egy kis tejföllel, mustárral, citrom levével, babérlevéllel és egyéb fűszerekkel készítünk egy habarást, és azt főzzük össze a halászlével.  Azok az emberek , akik úgy jönnek, hogy nem szeretik a halászlét, és ezt megkóstolják, utána biztos, hogy visszajönnek még hozzánk korhely halászlevet enni – hangtsúlyozta az ügyvezető.

A Tiszacsegei Halnapok sajtótájékoztatóján elhangzott: szombaton a csárda szakácsai a szabadban hagyományos és korhely halászlevet is készítenek, melyet egész nap féláron lehet majd megvenni és megenni. Nagy Sándor, a rendezvény főszervezője elmondta, a hobbiszakácsokról sem feledkeztek meg. Ők szeptemberben ragadhatnak fakanalat.

- Ettől az évtől kezdve rendezvénysorozattá alakult a program Tiszacsegei Halnapok néven, ennek első rendezvénye a halászlé fesztivál. Szeptember 6-án pedig a harcsapaprikás főző versenyt rendezünk – mondta el Nagy Sándor.

Szalai János, a halászcsárda ügyvezetője hangsúlyozta, hogy a halászlén kívül a haltepertőt, olajos halat és a füstölt harcsát is érdemes lesz falatozni. A Tisza-parton a kóstoláson kívül Radics Gigi, Nótár Mary és Vastag Csaba és az Abrakazabra élő műsora is várja majd az érdeklődőket.

Dehir - Egyre gazdagabb lesz a Tiszacsegei Halnapok programja