A legjobb furmintokkal találkozhattak a debreceniek – fotókkal, videóval
Szerző: Dehir.hu | info@dehir.hu Közzétéve: 2017.02.17. 19:35 | Frissítve: 2017.02.19. 15:07
Debrecen – Évek óta nagy népszerűségnek örvend ez a rendezvény, ahol idén Papp László polgármester elismerő okleveleket adott át.
Idén is megrendezte a Borudvar és a Hotel Lycium a már hagyományos Furmint Februárt. Mint azt Horváth Lajos, a Borudvar tulajdonosa korábban sajtótájékoztatón elmondta, a rendezvény célja amellett, hogy a debreceniek megkóstolhassák a legjobb furmintokat, az is, hogy a borszerető közönség találkozni, beszélgetni tudjon egymással és a borászokkal is.
Idén 26 pincészet és két vendég borászat jelent meg február 17-én, a 17.30-kor kezdődő eseményen. Arról, mely borászatok jelentek meg a rendezvényen, itt olvashatnak.
Az est folyamán Papp László polgármester átadta a Debrecen Város Bora 2017 elismerő okleveleket a jelenlévő borászoknak. Mint felidézte, a város borának megválasztása mellett Debrecennek egyéb ambíciói is vannak a borászat terén. Az egyik, hogy azt a történelmi tradíciót, ami korábban Debrecent az Érmellékhez fűzte, szeretné az önkormányzat újraéleszteni. Ennek érdekében Bihardiószeg polgármesterével egy szándéknyilatkozatot is aláírtak. Emellett Debrecen a tokaji borvidékkel is szorosabbra kapcsolatot szeretne, mondta a polgármester, aki felidézte, hogy Debrecennek és Mádnak, a tokaji borvidék egyik legmeghatározóbb településének évekre visszamenőleg kiváló a kapcsolata. A tervek szerint a Debreceni Egyetem, Debrecen városa és Mád között körvonalazódik egy tudományos együttműködés, melynek célja, hogy a Tokajban előállított borok élettani hatásának kutatása illetve bemutatása.
Idén négy bor kapta meg a Debrecen Város Bora címet, az asztali borok mellett egy-egy nagyobb minőséget képviselő terméket is választott a zsűri. Nem volt könnyű dolguk, hiszen nagy sok tételből kellett ezeket kiválasztani. Döntésük szerint ebben az esztendőben, Debrecen város fehér bora a hegymagasi Szászi birtok 2015-ös Szent György-hegyi olaszrizlingje lett, a Prémium fehér bor kategóriában a Hétszőlő szőlőbirtok 2012-es tokaji furmintját választották a legjobbnak. Debrecen város vörös bora címet a a Mátra vidékéről származó Centurio szőlészet 2015-ös Összetett nevet viselő kékfrankos bora kapta, Debrecen Város Prémium vörös borának pedig a szekszárdi Bodri pincészet 2013-as kékfrankos Gurovicáját választották.
E mostani rendezvény kapcsán Horváth Lajos, a Borudvar és a HBZ Zárcentrum tulajdonosa elmondta, olyan sok pincészet jelentkezett erre az estre, hogy sajnos volt, akit vissza kellett utasítani.
- Ez is azt mutatja, hogy a rendezvény egyre népszerűbb, egyre nívósabb. Úgy gondolom, a gasztronómia és a borkultúra terén Debrecen jó hírét tovább viszi a Furmint Február.
Dehir -
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)