Négy óra borok és barátok társaságában Debrecenben

---

Debrecen – Ismét nagy sikere volt a nagy februári furmintkóstolónak. Remek borokkal és jó ismerősökkel találkoztunk a Kölcseyben.

---

Szeretjük régi magyar borfajtaként emlegetni a furmintot, ám az igazság az, hogy eredete a mai napig tisztázatlan. Azt tudjuk viszont, hogy ez a szőlőfajta jól érzi magát a Kárpát-medencében. A furmintról elsősorban Tokaj és vidéke jut az eszünkbe, aztán Somló. De ahogy a Kölcseyben tartott nagy kóstolón, a Borudvar évek óta sikeres rendezvényén, a Furmint Februáron hallottuk, hamarosan akár érmelléki furminttal is találkozhatunk. Azaz a Debrecen szőlőskertjének is nevezett tájon is készülhet majd bor ebből a szőlőből.

Középpontban a bor: Horváth Lajos, Fiáth Attila, Mados Attila és Wesser László

Maga a bihardiószegi polgármester, Mados Attila mondta ezt, aki maga is borász, és néhány barátjával látogatott el a debreceni rendezvényre. Hallotta hírét, s nem csalódott, jegyezte meg. Negyven kilométer nem távolság, csak kellett valaki, aki vállalta a sofőrködést, mondta. A társaságában tartózkodó és szintén borász fiatalember, Szőnyi József a felhozatal mellett a szép debreceni hölgyeket is dicsérte. Sok régi ismerőssel rázhatott kezet a forgatagban, s születtek új találkozások is.

Horváth Lajos,  a rendezvényt szervező Borudvar tulajdonosa jó gazdaként járta a termet, üdvözölte a borászokat és a vendégeket. Amikor összefutottunk vele, Fiáth Attilát kalauzolta éppen a standok között: a Budapesti Corvinus Egyetem professzorát, aki korántsem mellékesen nemzetközi borakadémikus, Master of Wine jelölt is. Társaságában egy órával a rendezvény előtt egy kivételesen izgalmas mesterkurzuson vehettek részt a borbarátok. A Vulkánok harca kóstoló egy játékos párbaj volt, ahol három borvidék (Tokaj, Somló és az észak-balatoni régió) borai, borászai mérkőztek meg.

Nagy utat tett meg a Furmint Február, idéztük fel a Médiacentrum Debrecen kötelékébe tartozó filmes kollégával, Vojtkó Ferenccel. Népszerű volt annak idején is, amikor HBZ Zárcentrum Galamb utcai telephelyén várta a borkedvelőket, s még több vendéget vonzott, amikor ide, a belvárosba került. A korábbi termet bizony kinőtte, bár ahogy azt beszéltük, nem kizárt, hogy a Kölcsey Központ bálterme is szűk lesz számára előbb-utóbb. A magyarázat egyszerű: aki kedveli a bort és a furmintot, az beleírja a naptárába jó előre ezt a rendezvényt.

Ahogy Kovács István is – aki a Bajcsy-Zsilinszky utcai borozóban évek óta tárlatoknak is helyet ad, újabban pedig koncertek számára is megnyitotta pincéjét – úgy van vele, hogy sok száz bort és furmintot kedvelő debrecenihez hasonlóan ki nem hagyná ezt a februári programot.

Kisebb pincészetek és nagyobb borászatok egyaránt megjelentek a rendezvényen. Az ízlésesen berendezett teremben kellemes zene fokozta a hangulatot. S igen jól illett a kézbe, jól passzolt a furmintokhoz a Riedel elegáns pohara.

Ízlésekről vagy furmintokról vitatkozni nincs értelme. Wesser László, aki nem csupán a Crocodile Rock zenekar menedzsere, de borlovag is sokféle tételt dicsért. Számára ezúttal Áts Károly és a Tokaj Nobilis kínálata mellett Balla Géza borai is kiváltképpen szimpatikusak voltak. Az emelvényen, ahol Debrecen város nemrég megválasztott boraival találkozhattunk, a Petrány és a Carpinus pincészet kapott helyett Balla borai mellett. Itt rendhagyó módon még vöröset és rosét is kóstolhatott a nagyérdemű. Ennek Bana László, a Dehir.hu választásán az év gazdasági szereplője díjat elnyert építőipari szakember, a Dryvit Profi tulajdonosa és ügyvezetője kifejezetten örült. Mint mondta, borkedvelő embernek tartja magát, de nem a furmint a fő tétel számára, s itt több különleges minőségű borral is találkozhatott.

Régi borbarátként üdvözölhettük Pécskay Zoltánt a rendezvényen, aki feleségével, Seress Marcsival érkezett. Kicsit kikapcsolódunk, árulták el. Míg a gyerekekre a nagymama vigyázott, itt megkóstolhattak néhány olyan tételt, amivel az üzletekben nem találkozhat a közönség, arra meg nem nagyon van idő, hogy az ember minden, számára szimpatikus pincébe eljusson. Sok a dolog, még a kis saját tokaji családi szőlőnkbe is kevesebbszer jutunk el, mint szeretnénk, mesélték mosolyogva.

Bár elsőre meglepőnek tűnhetett, hogy 18 és 22 óra közé szorították a szervezők a rendezvényt, de nem volt kevés ez az idő. Így valóban a kóstolásról, a borokkal való ismerkedésről és persze arról szólt a Furmint Február Debrecenben, hogy a barátok borok társaságában töltsenek el négy szép órát. 

Kapcsolódó cikkek:

---

Cím	dátum
Furmintkóstoló: félszáz hazai borászat mutatkozik be Debrecenben	2018.02.15
Közeledik a nagy debreceni furmintkóstoló	2018.02.08